Vol.12:ホームステイ先で出会った思い出の味｜ベイリーズ（Baileys）

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こんにちは！ご訪問いただきありがとうございます。

イギリスおすすめシリーズVol.7では、『仕事終わりに飲みたい！イギリスのお酒4選』をご紹介しました。

そして、前回は、その番外編として、スコットランドのスカイ島の蒸留所を実際に訪れ、現地で初めて飲んで以来、すっかり虜になったシングルモルト、タリスカー（Talisker）を詳しくご紹介しました。

今回は、私がイギリス留学中にホームステイ先で出会ったアイリッシュファミリーから教わった思い出の味、**ベイリーズ（Baileys）**について詳しくご紹介していきます。

ホームステイ先のアイリッシュファミリーから教わった思い出の味

留学6日目でホームステイ先を変更した私を、温かく迎えてくれたのはアイリッシュファミリーでした。

新しい環境に少し緊張しながらも、家族のおもてなしや心遣いに触れる中で、ちょっとした“ほっとする瞬間”がありました。

そのひとつが、ファミリーと一緒に過ごしたクリスマス。

ホストマザーがホットミルクにベイリーズを加えたクリーミーなホットカクテルを出してくれました。

甘くてクリーミーで、とても美味しかったのを今でも覚えています。

この経験がきっかけで、ベイリーズは私にとって忘れられない思い出の味になりました。

アイルランド生まれですが、イギリスでも大人気のクリーミーなリキュールです。

アイリッシュウイスキーと新鮮なクリーム、チョコレート・バニラの風味をブレンドした、甘くまろやかな味わいが特徴です。

カルーアミルクに似た味わいで、アイスでもホットでも楽しめます。

冬やクリスマス時期には、アイルランドやイギリスをはじめ多くの国で親しまれていますが、氷を入れたり、コーヒーや紅茶と合わせたりして、アイスでもホットでも季節を問わず楽しめます。

紅茶・コーヒー・ホットチョコレートに加えてもとても美味しいのですが、私は氷とミルクを入れてアイスで飲むのが一番好きです。

🔹甘くまろやかでコクがある

🔹ホットチョコレート、紅茶、コーヒー等に加えるとデザート感覚で楽しめる

🔹冬やクリスマス時期に人気の定番ドリンクとして親しまれる一方で、ホットでもアイスでもオールシーズン楽しめる

🔹氷を入れてロックで（ミルクを加えるとさらにクリーミー）

🔹ホットチョコレートで割ってデザート感覚で

🔹紅茶に入れてロイヤルミルクティー風に

🔹コーヒーに入れてアイリッシュコーヒー風に

※アイリッシュコーヒーは、ホットコーヒーにアイリッシュウイスキーと砂糖を加え、生クリームを浮かべたアイルランド発祥の伝統的なホットカクテルです。

ベイリーズは、季節を問わず一年中楽しめるクリームリキュールです。

飲み方のバリエーションも豊富なので、その時の気分やシーンに合わせて何度も楽しめます。

アイルランド発祥ですが、クリスマスパーティーで人気の定番としてイギリスでも愛される『ご褒美ドリンク』

デザート感覚で楽しめるので、甘いお酒が好きな方には特におすすめです。

仕事終わりや週末にぜひ試してみてください！

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