こんにちは!ご訪問いただきありがとうございます。
今回は、ちょっと「甘いもの」のお話です。
翻訳や英語の勉強に集中していると、どうしても甘いものが欲しくなる瞬間ってありますよね。
そんな時にぴったりなのが、イギリス本場のスイーツ「スコーン」。
私のお気に入りは、老舗ブランド・ロダス(Rodda’s)のスコーンとクロテッドクリームです。
ロダスはクロテッドクリームの名門として知られ、手軽に“本場の味”を味わえるのが魅力。
仕事や執筆の合間に小さな贅沢として楽しんでいます。
とっても美味しいので、皆さんもぜひ試してみてください。
ロダス スコーン&クロテッドクリーム
イギリスの老舗ブランド、ロダスのスコーンは、外はサクッと、中はしっとり。
クロテッドクリームとジャムをたっぷりのせれば、おうちで本場イギリスのアフタヌーンティー気分を再現できます。
ジャムとクリーム、どちらを先に? イギリスでも意見が分かれる伝統論争
実は、スコーンの上に「ジャムとクロテッドクリームのどちらを先に乗せるか」は、イギリス国内でも意見が分かれる伝統的な“論争”なんです。
食べ方のコツ
🔹スコーンを半分にカットして、ジャム → クロテッドクリームの順で乗せるのが王道
🔹「ジャム → クリーム(コーンウォール流)」と「クリーム → ジャム(デヴォン流)」があります
🔹公的な場では、エリザベス女王もコーンウォール流を好んで召し上がっていたと言われています
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スコーンにおすすめの紅茶
イングリッシュブレックファスト
王道の相性
🔹コクがあるしっかりめのブレンド
🔹クロテッドクリームやジャムの濃厚さと良く合う
🔹ミルクティーにしても抜群に美味しい
→ 迷ったらこれ!間違いない組み合わせです◎
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イングリッシュアフタヌーンティー
→アフタヌーンティー文化を象徴する紅茶
🔹ほどよいコクがありつつ、バランスが良く、渋みも控えめなので、紅茶初心者にもおすすめ
🔹スコーンの “粉の香り” を引き立て、ストレートでも飲みやすいのが魅力。
🔹スコーンやサンドイッチなどさまざまな軽食との相性を考え抜いたブレンドなので、スコーンとの相性も抜群
→ 濃すぎる紅茶が苦手な人、スコーンの本来の風味を楽しみたい方におすすめ◎
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アールグレイ
香りを楽しむ組み合わせ
🔹ベルガモットの柑橘系の香りがスコーンに華やかさをプラス
🔹プレーンスコーンにもフルーツ系スコーンにもよく合う
🔹ジャム(特にレモンカードやベリー系)と相性が良い
→ 香りを楽しみたい時や、さっぱりしたい時にぴったり◎
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豆知識
🔹ロダスはイギリス南西部コーンウォール発祥の老舗ブランド
🔹王室御用達のクロテッドクリームとして知られ、100年以上の歴史を誇ります
🔹スコーンと合わせれば、まるで本場のアフタヌーンティー体験に☕
まとめ
翻訳や英語の勉強で頭をフル回転させた後は、ちょっと甘いものを。
ロダスのスコーンとクロテッドクリームなら、短時間でも「特別なティータイム」を楽しめます。
🔹甘い香りと紅茶でリフレッシュ
🔹家で簡単、本格的な英国体験
🔹勉強や仕事の合間にほっと一息
🔹スコーンの食べ方にもこだわってみるとさらに楽しい
- ジャム → クロテッドクリーム(コーンウォール流)
- クロテッドクリーム → ジャム(デヴォン流)
- 公的な場では、エリザベス女王もコーンウォール流を好んでいたそうです。
皆さんも、お仕事や英語学習の合間に、お気に入りの紅茶とスコーンでエネルギーチャージしてみてください。
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