第三回:翻訳や英語勉強の合間におすすめ!英国スイーツ【スコーンとクロテッドクリームでほっとひと息】

Behind the Scines

こんにちは!ご訪問いただきありがとうございます。

今回は、ちょっと「甘いもの」のお話です。

翻訳や英語の勉強に集中していると、どうしても甘いものが欲しくなる瞬間ってありますよね。

そんな時にぴったりなのが、イギリス本場のスイーツ「スコーン」。

私のお気に入りは、老舗ブランド・ロダス(Rodda’s)のスコーンとクロテッドクリームです。

ロダスはクロテッドクリームの名門として知られ、手軽に“本場の味”を味わえるのが魅力。

仕事や執筆の合間に小さな贅沢として楽しんでいます。

とっても美味しいので、皆さんもぜひ試してみてください。


ロダス スコーン&クロテッドクリーム

イギリスの老舗ブランド、ロダスのスコーンは、外はサクッと、中はしっとり。

クロテッドクリームとジャムをたっぷりのせれば、おうちで本場イギリスのアフタヌーンティー気分を再現できます。


ジャムとクリーム、どちらを先に? イギリスでも意見が分かれる伝統論争

実は、スコーンの上に「ジャムとクロテッドクリームのどちらを先に乗せるか」は、イギリス国内でも意見が分かれる伝統的な“論争”なんです。

食べ方のコツ

🔹スコーンを半分にカットして、ジャム → クロテッドクリームの順で乗せるのが王道

🔹「ジャム → クリーム(コーンウォール流)」と「クリーム → ジャム(デヴォン流)」があります

🔹公的な場では、エリザベス女王もコーンウォール流を好んで召し上がっていたと言われています


スコーンにおすすめの紅茶

イングリッシュブレックファースト

王道の相性

🔹コクがあるしっかりめのブレンド

🔹クロテッドクリームやジャムの濃厚さと良く合う

🔹ミルクティーにしても抜群に美味しい

→ 迷ったらこれ!間違いない組み合わせです


イングリッシュアフタヌーンティー

アフタヌーンティー文化を象徴する紅茶

🔹軽やかでバランスが良く、渋みも控えめなので、紅茶初心者にもおすすめ

🔹スコーンの “粉の香り” を引き立て、ストレートでも飲みやすいのが魅力。

🔹スコーンやサンドイッチなど、さまざまな軽食との相性が良いように作られたブレンドなので、当然スコーンとの相性も抜群

→ 軽めの味が好きな人、スコーン本来の風味を楽しみたい方におすすめ◎


アールグレイ

香りを楽しむ組み合わせ

🔹ベルガモットの柑橘系の香りがスコーンに華やかさをプラス

🔹プレーンスコーンにもフルーツ系スコーンにもよく合う

🔹ジャム(特にレモンカードやベリー系)と相性が良い

→ 香りを楽しみたい時や、さっぱりしたい時にぴったり


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豆知識

🔹ロダスはイギリス南西部コーンウォール発祥の老舗ブランド

🔹王室御用達のクロテッドクリームとして知られ、100年以上の歴史を誇ります

🔹スコーンと合わせれば、まるで本場のアフタヌーンティー体験に☕


まとめ

翻訳や英語の勉強で頭をフル回転させた後は、ちょっと甘いものを。

ロダスのスコーンとクロテッドクリームなら、短時間でも「特別なティータイム」を楽しめます。

🔹甘い香りと紅茶でリフレッシュ

🔹家で簡単、本格的な英国体験

🔹勉強や仕事の合間にほっと一息

🔹スコーンの食べ方にもこだわってみるとさらに楽しい

  • ジャム → クロテッドクリーム(コーンウォール流)
  • クロテッドクリーム → ジャム(デヴォン流)
  • 公的な場では、エリザベス女王もコーンウォール流を好んでいたそうです。

皆さんも、お仕事や英語学習の合間に、お気に入りの紅茶とスコーンでエネルギーチャージしてみてください。

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